20°C
Nevíte co o víkendu uvařit? Tradiční recepty se vám už přejedly? Zkuste něco nového! Máme pro vás dva netradiční recepty podle kuchaře Marka Pavaly.
Makové buchty, koláčky nebo nádivka patří k evergreenům české kuchyně. Jak ale mák využít ještě jinak? Možností je nepřeberné množství! A prospějete tím nejen chuťovým buňkám,…
Dýně zaplavují regály supermarketů i farmářské trhy – jejich sezóna je opět tady! Připravte si letos dýňovou polévku podle osvědčeného receptu nebo vláčnou bábovku, ve které…
Receptů na domácí utopence je spousta. Ten, který vám přinášíme my je naprostá klasika, která vás nadchne. Fígl totiž není ani tak v tom, do jakého láku utopence naložíte, ale v…
U tohohle infuzování se jehel a kanyl bát nemusíte! Naopak nažhavte své chuťové pohárky a připravte si doma dokonalé oleje, limonády a omáčky.
Kdo říká, že při hubnutí nesmíte jíst polévky? Samozřejmě, že na zajíškované gulášovky si musíte nechat zajít chuť, ale jinak patří polévky neodmyslitelně do hubnoucího…
Na vodě, na táboře nebo klidně i na zahradě si můžete užít romantiku a vyměnit sporák za kotlík a ohniště. Nebojte se, i v jednom hrnci se dá vykouzlit chutná krmě a ještě si…
Konec prázdnin je nenávratně tady, a tak je na čase vypravit své potomky zpátky do školních lavic. Abyste jim tuto hořkou skutečnost alespoň trochu osladili, připravte jim…
Ke zdravému životnímu stylu patří vedle pravidelné sportovní aktivity také odpovídající strava. Co jíst, když jste ze svého jídelníčku vypustili maso? Praktická doporučení a…
Protože jablka přirozeně rostou v našem podnebí, mohou nám připadat jako obyčejný kus ovoce. Opak je ale pravdou! Jablka jsou učiněný zázrak, díky kterému se vám podaří snadno a…
Na trhu je nepřeberné množství kuchařek všeho druhu. Mezi autory jsou respektovaní šéfkuchaři, talentovaní foodblogeři nebo vyznavači zdravého životního stylu. Jak to ale bylo s…
Také milujete sladkou chuť vařené nebo grilované kukuřice, po které stéká rozpuštěné máslo? Abyste si na ní opravdu pochutnali, nesmí být ani nedozrálá, ale ani přezrálá.…
Věděli jste, že slovo piknik pochází ze spojení dvou francouzských výrazů „picque“ a „nicque“ a že v Čechách byl v 19. století označován jako „merenda“? První forma venkovního…
Velké gulášové slavnosti zažily o víkendu Staré Těchanovice. Ve vaření tradiční české pochoutky se tu pořádaly závody. Kotlíkové gulášky voněly po hovězím, vepřovém, srnčím,…
Cukrfree blogerka Janina Černá se stala inspirací pro mnoho lidí. Na Instagramu ji sleduje přes třicet tisíc uživatelů, vydala kuchařku a dalo by se říct, že se jí vše daří.…
Ta snad podepsala smlouvu s ďáblem! Jinak si parádní postavu Yvetty Blanarovičové (53) nelze vysvětlit. Není divu, že má odvahu nafotit se ve spodním prádle. Její rady na…
Stačí jen několik drobných vylepšení ve vaší stravě a za dva týdny vám břicho zmizí jako mávnutím kouzelného proutku. Už žádné zoufalé pokusy o zhubnutí, hladovky a jojo efekt.…
Jste celiak, nebo se jen snažíte žít zdravěji, a tedy bez lepku? Pokud jste si mysleli, že na muffiny, dortíky a koláče můžete zapomenout, jste na omylu. Kuchařka Zuzany Zachové…
Bezchybné palačinky bez trhání a připalování na pánvi? Základem úspěchu je správný poměr surovin a tak akorát husté těsto. Naučte se sladké palačinky podle vyzkoušených receptů!
Není nic lepšího, než si v létě připravit jídlo pod širým nebem. A nemusí to být jen „flákota“. Skvělé jsou třeba grilované hrušky podávané s vanilkovou omáčkou.
Víte, co znamená slovo dip? Ponořit, smočit nebo namáčet. Proto se jednotlivé kousky nejen grilovaných dobrot namáčejí do připravených omáček neboli dipů. Nechte si chutnat!
Ovocné sushi, má s tím klasickým společné vlastně jen použití rýže a výsledný tvar. Je oblíbenou sladkou tečkou v sushi barech po celém světě. Vyzkoušíte ho i vy?
K prázdninám a prosluněným dnům patří také piknik. Pokud i vy rádi trávíte čas venku v přírodě, kde si můžete užívat spousty dobrot a společnosti svých přátel či rodiny, máme…
Nepodařilo se vám pro grilování nadchnout děti? Tak zkuste vytáhnout z rukávu eso v podobě pěnových bonbonů.
Potřebujete shodit a udržet si váhu? Zapomeňte na nejrůznější tvrdé diety a začněte myslet jako ti, kteří jsou štíhlí. Je to snadné. Alespoň to tvrdí Elisabeth Lange v knize…
Existují pokrmy, na kterých si nejen pochutnáte, ale zlepší i váš milostný život. Mezi oblíbená afrodiziaka patří kromě jahod a čokolády i běžná zelenina, exotické přísady,…
Nemusíte nutně věřit v sílu vlastní mysli, abyste věděli, že hubnutí musí být především rozumné. Nemá přece smysl hladovět v naději, že jednoho krásného dne si budete moci…
Bára, Petra a Vendula jsou tři mladé ženy, které si užívají psaní o jídle. Bára objíždí festivaly se svým stánkem a zamilovala se do prvorepublikových receptů. Pro Petru je…
Touha trochu si zamlsat a touha nepřibrat je většinou v protikladu. Řešením jsou chytré recepty. Bílky vám pomůžou vyzrát na kalorie.
Pomalu bych mohla tento deník přejmenovat na Míša má stále problém. Ano, zase. Já vím, že už je to poněkud trapné si tady na něco pořád stěžovat a že bych spíše než ke…
Přesně to nebude tématem knihy Sladký život v Paříži. Spíše se v ní dozvíte, kterak se americký cukrář David Lebovitz jednoho dne rozhodl, že se přestěhuje do jednoho z…
Myslíte si, že je grilování nezdravé a nemělo by se to s ním přehánět? Tohle mínění se kdysi vrylo do našeho podvědomí, ale opak je pravdou. Moderní technologie, kterými dnešní…
Menopauza může ženám přinášet spoustu nepříjemností, jako jsou návaly horka, problémy s klouby, váhový přírůstek či zvýšený krevní tlak. A nejjednodušší způsob, jak dostat…
Jíte správné potraviny? Jistě, jídlo je zdrojem životní energie – vyživuje, dodává sílu a taky uklidňuje. Bez něj bychom moc dlouho nepřežili. A dokonce i vaše sluneční znamení,…
Sleduji v televizi ME v krasobruslení a celou dobu u něj brečím. Vlastně ani nevím proč. Nevím, jsou-li to slzy smutky nebo radosti. Spíš nějakého dojetí. Dojetí nad vším…
Brambory s mrkví? Mrkev s bramborem a trochu dýně? Kousek masa? Dneska bez masa, zato s vajíčkem? Pokud máte doma malé dítě, možná už vám dochází fantazie, co mu vařit, aby to…
Příští týden jsou Velikonoce a jen těžko si je lze představit bez malovaných vajíček. Ať už těch, které rozdáte koledníkům, nebo kraslic, které krásně dozdobí váš stůl. Pokud…
Eva Havránková z Brandýsku u Kladna je matkou tří dětí na plný úvazek. Děti jí dělají radost, menší už má ze svého boje s kilogramy, které po porodech nabrala. Kvůli péči o…
Pražané se na 1. dubna v Plechárně nacpávali těmi největšími kulinářskými blafy, které si jen umíte představit. Na Černém Mostě se konal Blaf Food Fest. Pochutnat si tak mohli…
Jaro je v plném proudu a je načase odlehčit jídelníček. Jezte více čerstvé zeleniny, hlavně té sezonní. Omezte tučná jídla (kromě tučných ryb), oprašte pozapomenuté potraviny,…
